タイのサムイ島イチの、 イタリアンレストラン

タイはサムイ島にいます。大学時代の友人と一緒にいるのですが、着いて2日目の夜は、フィッシャーマンズビレッジにあるイタリアンレストラン、「2 fishes」へ。その名のとおり、釣ったばかりの魚をクックしてくれるレストラン。ここ、友人が行きたい、と連れてきてくれたのですが、ものすごくおいしかった！

特に、スズキのグリル。ソースはグリーンチリをベースにした、さっぱり系で、身はふっくらしていて香ばしい。なんと！レベル高！

写真に映る、イタリア系のオーナーシェフが腕を振るうイタリアン、いやはや、素晴らしかったです♡

旅先では、基本ローカルフードを食べることが多いのですが、こうした出会いも楽しい。

また、滞在中行きたい（笑）。