【大草直子のこれ、すごっ！】料理上手の博子さんに聞いた、 使い勝手の良いミキサー

プロを超えた料理上手の田原博子さん。ご自宅での「博子食堂」は、世界のレストランの中で、一番好きな場所。いや、本当に。とってもシンプルだけれど、究極にエレガントで独創的。頂いた次の日から、しばらく体の調子が整うほど。いくつか教えて頂いたレシピ（作り方も、私でもできるほど明快）も我が家で大好評。

そんな博子さんが使っていたミキサー？　ジューサーがコンパクトで良かったので聞いたら、教えてくれました。色々試したけれど、とにかくこれが良かったそう。Angashionのミキサー。アマゾンで買いました。3000円くらい！　1回フル充電すると23回使え、洗うのが楽。大容量のを使ったこともありましたが、このくらいの大きさ（カップ部分が2サイズついてくる）がパーフェクト。コードレスで使えるのも便利です。

カボチャのポタージュも作ったし、最近は毎朝ジュースを。そのままひっくり返して飲めるので、洗い物も少なくて〇。