海外にいるみたいな、
渋谷のビストロの話

実は、ここ、美容ジャーナリストの天野佳代子さんにご案内頂いたんです。渋谷駅から歩くと15分くらいでしょうか。桜丘という、趣のある地名にある、小さなビストロ「フローリアン」。海外の方向けの滞在型マンションの1階にあり、少し通りから中に入るので、窓から見える景色が、なんだか平和で静かで、まるで海外にいるみたいなんです。

白金の名店、「モレスク」から独立したシェフと、ソムリエールの女性2人でやられていて、オープンキッチンの中の流れるようなクッキングを見るのも、とても楽しい。ビストロ、とカテゴライズされていますが、牛カツがあったり、カレーがあったり、と、おいしいものだけをぎゅっと集めたような店です。先日も、友人たちと訪れましたが、超満席。なんなら、2次会で飲むだけのお客様も続々といらっしゃり、みなさん、それぞれの「使い方」をしているんだな、と思いました。

季節でメニューは結構変わるのですが、絶対に召し上がっていただきたいのが、ポワソンカレー。スープカレーのようなさらっとしているカレーなのですが、コクとうまみがすごい♡　ベースは、フレンチの魚介スープ、「スープドポワソン」。これ、お代わりするほどおいしかった。お野菜料理もたくさんで、結構な頻度で最近行っています。テーブル席は1席、あとはカウンターなので、予約は必須です。週末は結構混んでいて、間際の予約は取りづらいので、お気をつけてください。