ご馳走

「ご馳走」とは何か？

恥ずかしながら私、その意味を「豪華な食事」くらいに思っていました。でも、土井善晴先生のコラムを読んで、その本当の意味を知りました。

普段の家族の食事は、一汁一菜あれば基本が整います。でも、お客さんが来れば、その方のために走り回って、良い食材、美しい器やお花などを集め、最高のおもてなしとともに美味しい食事を出しますね。それが、馳走。

汗をかくから、馳走と呼ぶんです。今度から、誰かのお招きでご馳走を頂くときは、汗にも思いを向けようと思いました。

Profile

松本紹圭
東京神谷町・光明寺の僧侶。
東京大学を卒業後、僧侶になり、その後、インドでMBAを取得するといった、異色の経歴を持つ。最新刊『こころを磨くSOJIの習慣』（ディスカバートゥエンティワン）ほか、著書も多数。
朝、お寺に集まり、お経を読み、境内を掃除し、対話をする”テンプルモーニング”も人気。開催日の詳細はツイッター（@shoukeim）にてチェックを。