Life style今日も一日おつかれさま
今年の味噌をようやく仕込みました。
1月の大寒頃から2度の延期を経ることになり一時は諦めかけたのですが、なんとかできてホッとしています。
実家ではお味噌作りが年末の一大行事でした。蒸し大豆を潰す重労働にうんざりしていたこと、納戸の樽でカビにまみれて熟成する様子を観察していたことなど、今でもよく思い出します。
私は絶対に作らず買おうと思っていたはずなのに、どういうわけかお寺でみんなとお味噌を作って、それを楽しんでいます。
『三つ子の魂百まで』
来冬の味噌開きが楽しみです。
Profile
早坂宏香
(はやさかひろか)
曹洞宗 正壽寺 寺族(ji zoku・住職の配偶者)。お寺の暮らしで出会ったことを綴るイラストコラム「お寺暮らし画帖」を2010年から毎月1作発行中。2013年曹洞宗准教師資格を取得し、自坊の坐禅会では四季を感じる季節のお粥を提供するなど、絵と食をテーマに「私たちの毎日にある禅のおしえ」を提案している。趣味は半身浴・読書・美術館の椅子でぼんやりとする時間。
正壽寺Instagram: @thezen_shoujuji