和菓子で堪能するフランスのエッセンス。
とらや パリ店 45周年記念 限定商品発売中！

日本が誇る文化「和菓子」。今、注目を集めているのが「とらや」から発売されたリミテッドアイテム。とらやでは、とらや パリ店45周年を記念して、フランスを感じるアーティスティックな和菓子を限定販売しています。パリ・マロニエ通りが美しく色づくこの季節、特別な和菓子をいただきながら、日本、そしてフランスの、移ろいゆく時間と歴史に思いを馳せてみてはいかがでしょうか？

パリ店45周年のテーマ
「Voyage －素材との出会い－」

和菓子のテーマは「voyage」、フランス語の「旅」。日本の和菓子がフランスに旅立ち、さまざまな素材と出会いながら進化していく様をイメージしているのでしょうか。要所要所にフランスにまつわるテイストやデザインが織り込まれ、五感で愉しめるお菓子になっています。

羊羹製 白餡入
「マロニエ」

マロニエの葉が色づくさまを表した生菓子。マロニエはヨーロッパ南部原産で、馬栗（うまぐり）または西洋栃の木（せいようとちのき）ともいわれています。パリの街路樹として有名なマロニエの葉が、秋の深まりとともに色づくさまが表現されており、この季節のお茶請けとしても最適な一品です。パリ店10周年（1990年）を記念して考案されたお菓子で、今回期間限定のリバイバルです。

きんとん製 御膳餡入
「モントルグイユ通りの
賑わい」

三色旗で埋め尽くされた街が市民で賑わうさまをイメージに。パリで開催された万国博覧会の成功を祝う様子を描いた作品に、モネの「モントルグイユ街、1878年6月30日の祝祭」があります。三色旗で埋め尽くされた街が市民で賑わうさまが、黄、紅、青、白の色鮮やかなそぼろと透き通った琥珀糖で表されており、一目見ただけで華やかな気持ちになります。パリ店25周年（2005年）を記念して考案されたお菓子の限定販売です。

10月以降の限定商品も
見逃せない
「ちぐさかん」

「ちぐさかん」はさまざまな味を楽しむことのできる、ひとくちサイズの羊羹です。とらや パリ店45周年にあわせた、フランスで愛される「ショコラ」と「フランボワーズ」、そして秋ならではの「和栗」を詰め合わせています。通常はTORAYA GINZAで季節ごとに味を替えて販売している商品ですが、特別に他の店舗でも購入できます。

＜10月の赤坂店限定生菓子＞
琥珀製『ルーブルの光・紅』　

フランスのボルドーワイン（赤）を使用した琥珀羹で、ルーブル美術館のガラスのピラミッドの輝きを表現しています。光の加減により色合いが変化し、透明感のある美しいフォルムは飾っておきたいほど。ボルドーの芳醇な香りが口一杯に広がる大人のお菓子は、さまざまなシーンで喜ばれる逸品。とらやパリ店25周年の際に誕生したお菓子が、限定販売されます。

上記以外にも、とらやパリ店にちなんだ菓子が登場します。

※本ページに記載している価格は、すべて税込になります

【お問い合わせ先】
とらや
https://www.toraya-group.co.jp/

text：Kumiko Takenaga