梅雨どきのうつうつ気分も晴れやかに
期間限定コラボレーションカフェ
「FRITZ HANSEN × Nicolai Bergmann NOMU」で心華やぐ時間を

お出掛けするのも億劫になりがちな季節ですが…… 艶やかな生花に溢れる店内で、うつうつとした気分を晴れやかにしてくれるカフェ「Nicolai Bergmann NOMU （ニコライバーグマン ノム）」で、「FRITZ HANSEN （フリッツ・ハンセン）」との期間限定コラボレーションカフェが開催中です！

デンマークのライフスタイルを体験できる

デンマークを代表する家具ブランド「 FRITZ HANSEN （フリッツ・ハンセン）」とデンマーク出身のフラワーアーティスト ニコライ・バーグマンが手がけるカフェ 「Nicolai Bergmann NOMU （ニコライバーグマン ノム)）」のコラボレーションカフェ「FRITZ HANSEN × Nicolai Bergmann NOMU」では、店内の家具をセブンチェアやスワンチェアをはじめとする、フリッツ・ハンセンのプロダクトに一新。インテリアに合わせた花々が彩りを加え、洗練された北欧デザインが織りなす新たな空間が誕生しました。

家族や友人と語らう時間、そして自分の時間も大切にするデンマークのライフスタイルを感じながら、豊かで心地よいひとときをお過ごしいただけます。今回の家具の一部は、耐用年数を迎えたチェアや使用しなくなったチェアをフリッツ・ハンセンが回収し、再利用するサーキュラープログラムによるものを取り入れた、より優しさに満ちた空間を演出。

限定フードメニューも

コラボレーション限定で、デンマークで定番のホットドッグやスイーツ、夏にぴったりなドリンクがNOMUならではのユニークなアレンジでお目見え。デンマークの食文化からインスピレーションを得たホットドッグは、ジューシーで旨味たっぷりのポークソーセージを特製バンズで挟み、彩り豊かなビーツのピクルスや食感にアクセントを加えるフライドオニオンを贅沢にトッピング。マスタードマヨネーズにサワークリームとピクルスを加えた「レムラードソース」と、スパイスが刺激的な「ハリッサマヨネーズ」の2種類からソースを選べます。

クールなビジュアルで爽快な飲み心地のブラックレモネード

ローズマリーやタイムなどの香り豊かなハーブをふんだんに使用した自家製レモネードに、ブランドの世界観を想起させるオーガニックの竹炭パウダーを加えた、ユニークなブラックレモネード。ハーブの爽やかな香りとレモンの酸味が心地よく広がる、すっきりとした飲み心地。ミネラルたっぷりな竹炭入りで、この時期のリフレッシュにおすすめです。

デンマークの定番スイーツがNOMUオリジナルに

デンマークで親しまれている伝統菓子「Kartoffelkage（カルトフルケーケ）」をNOMUオリジナルにアップデートしたスイーツも登場。軽やかなシュー生地の中に、やさしい甘さのカスタードクリームをたっぷりと詰め込み、北欧ならではの甘酸っぱいルバーブソースを。本場のカルトフルケーケは、シューを包み込んだマジパンにココアパウダーをまとわせていますが、ルバーブソースに変えることで見た目も愛らしく、夏にピッタリな味わいに。コクがありながらも軽やかなクリームとフルーティーでほどよい酸味のソースの組合せがおいしい、ひと口ごとに心満たされるスイーツです。

Instagramフォローキャンペーンも実施！

フリッツ・ハンセンジャパン（＠fritzhansen_japan）とニコライ バーグマン ノム（@nicolaibergmann_nomu）の両方のインスタグラムアカウントをフォロー。FRITZ HANSEN TOKYOの店舗を訪れ、オリジナルポストカードをGETし、それを持ってFRITZ HANSEN × Nicolai Bergmann NOMUで飲食をすると10％OFFになります！
また、FRITZ HANSEN × Nicolai Bergmann NOMUで飲食をし、オリジナルコースターをGET。それを持ってFRITZ HANSEN TOKYOに行くと、オリジナルトートバッグがもらえます。南青山のお散歩が楽しくなるキャンペーンです。お見逃しなく！　

FRITZ HANSEN TOKYO
所在地：東京都港区南青山2-27-14

ぜひこの機会に、心落ち着く空間で味わうおいしいフードやドリンク、ヒュッゲ（デンマーク語の“Hyugge”に由来する言葉で居心地の良い空間や楽しい時間を意味します）なひとときをお楽しみください。

FRITZ HANSEN × Nicolai Bergmann NOMU（フリッツ・ハンセン × ニコライ バーグマン ノム）

所在地：東京都港区南青山5-7-2
電話番号：03-5464-0824
営業時間：5/20(火) – 7/13(日) 10:00－19:00※7/7(月)は休業

※本ページに記載している価格は、すべて税込になります

text：Kumiko Takenaga