秋の味覚を特別なスイーツで愉しみたい。パレスホテル東京の「マロンシャンティイ」にプレミアムな２種が登場

残暑が厳しい中でも、夜には虫が鳴き始め、秋の気配が近づいてきたのを感じる9月。そんな秋の味覚といえば……マロン！

パレスホテル東京ではこの秋、人気のマロンシャンティイに、季節限定の特別メニューが加わります。窓の外にお濠と豊かな緑が広がる、ロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」で、秋を感じるひとときを、プレミアムなスイーツと共に楽しんでみては？

パレスホテル東京の
シグニチャー的なスイーツ
「マロンシャンティイ」とは

パレスホテル東京の「マロンシャンティイ」は、ホテル創業当時の1960年代から、時代を超えて愛され続ける伝統のケーキ。ふんわりとした軽い口どけのクリームに、存在感を感じるマロンがマッチ。栗と生クリーム、ジェノワーズだけのシンプルなスイーツですが、栗は全体になめらかにするのではなく、あえて粗めに裏ごしし、小さな粒を残すことで食感に変化が加わり、噛むほどに風味が口に広がります。土台のジェノワーズに乗せる際も、ふんわりと空気を含ませて固めることでほろりとした食感に。唯一無二の軽やかな口あたりを楽しめる逸品です。

味比べもしたくなる！
季節限定の「マロンシャンティイ」

この秋は、定番のマロンシャンティイに加え、季節限定のプレミアムな 2 種類が登場。9月1日（月）からは、濃厚な風味と深みのあるコクが魅力のイタリア産の栗を使った「イタリア産栗のプレミアム マロンシャンティイ」が、　10月1日（水）からは、繊細で上品な甘みと、口に広がった瞬間に鼻へ抜ける芳醇な香りが絶品な小布施産和栗とその花の蜂蜜がクリームに織り込まれた、「小布施産和栗のプレミアム マロンシャンティイ」が、季節限定で加わります。厳選された食材それぞれの個性が最大限に表現された特別な「マロンシャンティイ」を楽しめるのは今だけ！

季節限定のマロンシャンティイは、栗がなくなり次第、終わってしまうので、ご興味がある方はお急ぎください！

いつ訪れても魅力的な
ロビーラウンジ
「ザ パレス ラウンジ」

東京・大手町駅の地下通路直結、アクセスも抜群なパレスホテル東京の１階に位置するロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」。都会の喧騒を忘れられるほどの穏やかな眺望に、暖炉と本棚が配置されたまるで自宅のリビングのような寛ぎ感を醸し出すラウンジでは、ランチ、アフタヌーンティーやバーメニューなど、時間によって様々な楽しみ方が。夜20時からはピアノの生演奏もあります。

シーズナルメニューも充実しているので、季節ごとに訪れても！この秋は、特別な「マロンシャンティイ」だけでなく、魅力的なオータムメニューが満載！

詳しくはオフィシャルホームページをご確認ください。

※本ページに記載している価格は、すべて税込になります

【お問い合わせ先】
パレスホテル東京
ロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」
TEL：03-3211-5309 (店舗直通)

text：Kumiko Takenaga