Everyday happy大草直子の毎日AMARC

2020.07.24

「自分だけに料理」なら、 迷わずあさりパスタ(笑)

4連休、みなさま、どのようにお過ごしですか? 私は撮影3本、原稿書きで終わりそうです。4連休初日は、夫も不在、撮影が何時までかかるかわからなかったので、子供たちは実家で食べさせてもらい。

結果、滅多にない、自分だけのために料理を。ゴマアレルギーの夫がいない、好き嫌いがまあまあ多い末っ子も食べない、というのは、なかなかにメニューの選び甲斐がありますね。と言っても、いつもあさりパスタになりますが。もちろん春から初夏にかけて、あさりがあるときですが、大好きなの。

昨日はスーパーで見つけたから、迷わずゲット。おそらく2人分はあるであろう量のあさりを使ったパスタが出来あがりました。あ、紫蘇は庭で育てたもの。→ハーブの一種なので、もしゃもしゃ増えました。

その前には、作り置きの常備菜も2品、前菜として頂き、鹿児島牛のイチボステーキも♡

シャンパーニュもハーフボトル開けて、最後にはレディボーデン(笑)。

あ、はからずも、フルコースになってしまった。

誰かのためにする料理も良いですが、自分のための料理。たまには良いですね。

さてさて、4連休、お出かけになる方も、ゆっくり自宅で、の方も。

すでに公開中の、「洗えるワンピース」特集、そして、ずっとやりたかった、パリのインテリア特集をご覧頂けたら、と思います。どうか、優しくて柔らかな週末になりますように。

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