
夫が丹精を込めて育てたキュウリ。昨日朝、収穫には少し早いかな、と思っていましたが今朝見たら、こんなに大きくなっていて、そのことにびっくり(笑)。
好きな野菜5位以内に入る、キュウリ。(ほかはキャベツ、モロヘイヤ、オクラ、あと何かなあ、ネギかミョウガ)3本パックを一気に食べてしまうほど好き♡ 食べ方はいつも同じ。ゴマ油のアレルギーの夫がいるときは、ピーラーで皮をむいて、梅をつぶしてみりんと混ぜて練ったペーストと味噌と。子供たち、もしくは1人のときは、手でぽきんとぽきんと折り、ゴマ油、塩、塩昆布であえて頂きます。水分がたっぷり含まれていて、しかも体温を下げてくれるキュウリは、朝にぴったり。
今朝は、大きくなりすぎたので、少し味が薄いような気がしましたが、フレッシュに勝ることはありません。のんびり過ごしたお盆ウィークを終えての初日。汗をたっぷりかいた熱帯夜を越して、しっかり水分、塩分を補給し、今週も頑張ります。

今日から3週連続、KAORU先生のズームレッスン(既に申し込みは締め切りました)。生徒役の私、楽しみです(笑)。AMARCを読んでくださっている方が、もっと楽に楽しく毎日を過ごせるように、新たなコンテンツも考えたいと思っています。お楽しみに♡
そして、プレミアム会員みなさまに向けた限定販売もあっという間に完売した、洗えて軽くて可愛い花柄スカート、今日からオープン販売です。こちらも限定になりますので、気になる方は早めにぜひ!
