自宅待機中に、夫がせっせと育てた野菜たちのいくつかが、収穫時期となりました。今朝はバジルと紫蘇。野菜というより、ハーブですね♡香りが強く、野性味があって。色もフレッシュ！ 朝露に濡れる葉っぱたちを、「ありがとう」と心で感謝しながら、ピックアップしました。正真正銘のオーガニック。
ほかにもトマトやピーマン（ピーマンはhe is a little sickと悲しそうな夫）、ローズマリー、ナスも、続々と育っています。既に家の近所では手に入りづらくなった国産オーガニックレモン。時期によるのかな、いつも２か月くらいしか買えないの。レモン水が、夏こそ必要なので、レモンツリーも植えてもらうことに。この小さな畑、少し都心から離れた場所に住む醍醐味です！
ベネズエラの大自然の中で育った夫。本当に何でもできちゃう。こういったアナログ的なことも、実はデジタルも強い。たいていの家電は直せるし、もちろん車のタイヤ交換だってできる(笑)。壁のペンキ塗りも洗車も、全部アルバイトで経験済み。
あ、話は逸れましたが、そんな夫が丹精込めて育てたハーブ、おいしく頂きました！
そうそう、また話が逸れますが(笑)、今週アップされた、りこさんのレシピ、「ピーマンと厚揚げ、ツナのピリ辛いため」とってもおいしかったです！ ツナを豚コマにチェンジ、ラー油はなしでしたが、厚揚げに味が染みて、ピーマン嫌いの子供たちも完食しました。これ、今必要な栄養素も摂れてオススメ。はい、必死で食べ過ぎて写真はありません。めっちゃ簡単にできます(笑)。
今日は、AMARCのアカウントで17時からインスタライブです！ ぜひ見てね。
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