Everyday happy大草直子の毎日AMARC

2023.11.13

最近の朝食日記。 おいしい♡ を楽しみに

時間がない時はこんな感じ。昨日の味噌汁とごはんと梅干し。1人ごはんでも、トレイに載せると、「ごちそう感」が増します。

これ、最近の朝ごはん。365日、300日は白米を食べています。ロケの時用意してもらえる朝食も、おにぎりを手に取ります。その後、サンドイッチに行くこともありますが(笑)。

時間がある日のごはんは、おかず付き。鮭は冷凍のものをストックしています。卵は大好きな「王様の卵」。

最近は、とにかく新米がおいしくて、こんな感じのラインナップになりました。そして、味噌汁やスープはマスト。自分で作る時間がない時は、インスタントのスープにスイッチ。これも、いくつも味を用意しているので、その日の体調や気分によって選びます。

なんて豪華な(笑)。湯葉山椒は京都駅で。千枚漬けは、イベントにいらしたお客様に頂きました。

ご飯のお供はとにかく用意。キムチや湯葉山椒、瓶詰めのタイプも日持ちするしオススメです。時間がない時は、インスタントスープとごはんと納豆、なんて日も。バランス良く、を考えすぎるとプレッシャーになるので、起きてすぐの食事。1日をスタートさせる食事。ベッドから出るのが楽しくなる1食を、と思っています。

これは、以前金沢に行った時の旅館ご飯。宝石箱や~。って、使い方違いますかね。
なんだか甘いものが食べたくなる日は、こんなおめざを。カップ&ソーサーはインドで買いました。サブレは、パレスホテルのデリで。

おススメのスープやおだし、あとは最近の大ヒットのおいしい米も紹介するので、もしよかったら参考にしてみてくださいね♡

大ヒットお米(笑)、「つがるロマン」。水分量が高く、私好みのふっくらむっちり。甘味もあるのですが、こってりしていないので、おかずと一緒に食べられるのが〇。
最近気に入って使っているのが、このおだしパック。歯形はパニータ部長のもの。4種類の素材が入っていて、おっさりしているのにコクが出ます。使い終わったら、パックを破ってチャーハンとかに(笑)。

PREMIUM MEMBERS ONLY
プレミアム会員限定

こちらの記事や機能はプレミアム会員の
お支払い完了後にご利用いただけます。

プレミアム会員特典一覧

AMARCメンバーになる

プレミアム会員の方のログインはこちら

top