毎週水曜日にお届けしている、料理家の山脇りこさんの連載「身体リセット3×3レシピ」からついに本が生まれました！ タイトルは、ずばり『毎日食べたい かんたん3×3レシピ 』。
この書籍化を記念して、インスタライブを開催します！ 連載がスタートしたきっかけから、3つ以内の食材・3つのステップにこだわった理由を、りこさんと大草のクロストークでお届けしたあと、本の中から2品を実演。
みなさまとご一緒できることを楽しみにしています！
【実演予定レシピ】
■ミルフィーユカツ ～生姜焼きの豚肉で
面倒なイメージのある揚げもの。でも、揚げたてに勝る「旨さ」はありません！ しかも、３つの食材、３つの材料で簡単に作れて、メインにもなり、お腹も満たされるとあらば♡ 難しそうに思えるミルフィーユカツの作り方、りこさんのテクニックを、ぜひ実演でチェックしてみてくださいね。
＞＞AMARC掲載レシピ。材料をご準備いただければ、一緒に作っていただくことも！書籍はP21に掲載
■ブロッコリーと芽キャベツのパスタ
AMARCではご紹介していない、パスタをご紹介。旬の野菜をつかった、目にも身体にも優しくて美味しい、簡単パスタです。
＞＞書籍にて初だしのレシピです！（P58掲載）
【開催日時】
2021年2月23日（火）17:00〜
※所要時間は50分程度を予定しております。
【会場】
インスタライブ
※AMARCのオフィシャルアカウント（@amarc_official）からお届けします。