Everyday happy大草直子の毎日AMARC

2024.11.25

疲れた月曜日には お粥でひとやすみ

例えるなら、世界一周に行ったようなムードです(笑)。どういうことかと言うと、楽しく充実した心持ちではあるけれど、身体は走り切った疲労感と気だるさが。夏の疲れ、秋の寒暖差、移動距離などなど。あ、海外も3回あったし、ポップアップも。そんなあれやこれやが、今きてるのかもしれません。

そんな時は無理せず、あがかず。朝も、アゴだしスープに、椎茸、ネギを刻んでひと煮立ち。炊飯器のごはんを入れて、白だし、塩で味を整えて。片栗粉でとろみをつけたら、ふうふう頂きます。ヒデヤに頂いた山椒七味とザーサイで味変。美味しかった。

さあ、今週も、風邪ひかないよう、気をつけて参りましょう。

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