Everyday happy大草直子の毎日AMARC

2020.04.13

インスタライブで頂いたご質問。 「ふわふわミルクティ」の作り方

こんにちは! 土曜日のインスタグラムライブでお答えできなかった、「ふわふわミルクティ」の作り方をご紹介しますね。

簡単なの(笑)。用意するのは、口の広い、そして安定感のある2つのマグカップと、アッサムやイングリッシュブレックファストなど、ミルクティ向きのティーバッグ。と小さめの泡だて器。お湯とミルク、電子レンジ、以上。

カップの半分くらいにお茶を濃い目に作る

同時にミルクを電子レンジで温める

ホットミルクに泡立て器を入れ、手のひらをこするようにして、泡を作る

紅茶にミルクをゆっくりと注ぎ、余った泡を最後にふわっとのせる

最近ずっとお茶を飲みながら仕事をしているので、同じ味に飽きてしまい、1日1回はミルクティにするようにしています。よくコーヒーショップで売っているフォームドミルクマシーンなるものも購入を考えたのですが、週に何度かしか使わないので非効率だな、場所もとるしな、とこのような原始的なやり方で作っています。

泡も長時間ステイするし、オススメです♡

ちなみにカップはコンランショップで購入しました。1つはすでに欠けてしまい、気持ちがへこんでいます……(笑)。

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